ขนมหวาน

แกงบวชฟักทอง

 
ส่วนผสม
ฟักทองเนื้อแน่นๆ 1 กิโลกรัม
มะพร้าวขูดขาว 1/2 กิโลกรัม
น้ำตาลปีบ 1 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.คั้นกะทิให้ได้กะทิ 1 ถ้วยตวง และหางกะทิ 2 ถ้วยตวง
2.ปอกเปลือกฟักทอง ฝานไส้กลางทิ้ง หั่นเป็นชิ้นขนาดพอสมควร ล้างน้ำสะอาดแล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
3.ตั้งหางกะทิบนไฟกลาง คนตลอดเวลา พอเดือดใส่ฟักทองลงต้มประมาณ 10 นาที ใส่น้ำตาลคนให้ละลาย ต้มต่ออีก 5 นาที จึงเติมหัวกะทิและเกลือป่น ต้มให้เดือดอีกครั้ง ยกลงรับประทานได้

ศึกษานอกห้องเรียน

1  กุมภาพันธ์  2554  นำนักเรียนไปศึกษานอกสถานที่ ห้องคอมพิวเตอร์ ดูสารคดี          สัตว์ใต้ท้องทะเล  จากการฉายโปรเจ็กเตอร์ แล้วให้นักเรียนเขียนบันทึกความรู้ที่ได้รับแล้วนำเสนอ

                               นักเรียนแลกเปลี่ยนความรู้กับเพื่อน และจดบันทึก

                                               เรียนร่วมกับพี่ ป.4

ทัศนศึกษาช่วงชั้นที่ 1และอนุบาล

วันที่ 4 มีนาคม 2554  นำนักเรียนชั้นอนุบาล 1 - 2 และชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 - 3 ไปทัศนศึกษาดูงานที่ ศูนย์แสดงพันธุ์สัตว์นำ เกาะกลางนำ ศรีสะเกษ และไปรับประทานอาหารเที่ยงที่สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ ศรีสะเกษ

ถ่ายภาพหน้าศูนย์แสดงพันธุ์สัตว์นำ

เดินชมสวนสมเด็จพระศรีณครินทร์ ศรีสะเกษ

อบรมการทำหนังสือ POP UP

วันที่ 4 - 5 กุมภาพันธ์ 2554 อบรมการทำหนังสือ POP UP ที่สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาศรีสะเกษ ทเขต 1 โดยโรงเรียนอนุบาลพยุห์ เป็นวิทยากร มีครูและนักเรียนร่วมเป็นวิทยากร เป็นการจัดกิจกรรมเพื่อให้นักเรียนมีนิสัยรักการอ่านมากยิ่งขึ่น และยังทำให้นักเรียนรู้จัก คิด ออกแบบ และรู้จักวิเคราะห์เนื่อหาเพื่อสรุปนำเสนอผลงานได้ด้วยตนเอง

นำความรู้มาเผยแพร่ให้ครูและได้ให้นักเรียนได้ฝึกทำกลุ่มละเรื่องแล้วนำไปทำในชั้นเรียน โดยให้ได้เข้าเล่ม นักเรียนทำได้ด้วยความสนใจและขยันและรายงานได้ในระดับดีมากทุกกลุ่ม

                                      สำนวน สุภาษิต   จับปลาสองมือ

                                                              นำพึ่งเรือเสือพึ่งป่า

อบรมการพัฒนาระบบประกันคุณภาพภายใน

     กุมภาพันธ์  2554  อบรมการพัฒนาระบบประกันคุณภาพภายในสถานศึกษา ที่สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาศรีสะเกษ เขต 1  เพื่อรับการประเมินจาก สมศ. โรงเรียนที่ประเมินภายนอก รอบสอง ในปีการศึกษา 2549 จะต้องรับการประเมินจาก สมศ.ในปีการศึกษา 2554  ภายในเดือนมิถุนายน  2554 กันทรารมย์ มี 28  โรงเรียน รวมทั้งโรงเรียนบ้านหนองเทา ครูทุกคนต้องช่วยกันอย่างแข้มแข็ง สู่ๆ ครูโรงเรียนบ้านหนองเทา